[카지노경영론] 우리나라 카지노 산업의 이해 및 현황 (게임의 역사, 기원)
1. 게임의 역사와 기원 1) 게임의 역사미국 원주민들은 게임과 용어를 개발했고 그들의 신들이 운명과 요행을 결정해 준다고 믿었다. 또한, 오늘날 복권의 역사를 살펴보면 17세기 초로 거슬러 올라간다. 미국에 대한 영국의 식민지는 복권을 통하여 부분적으로 재정적 지원이 이루어졌는데 그 이유는 영국에서 복권은 자발적으로 세수를 확보할 수 있는 매우 인기 있는 수단이었기 때문이다. 그 후 복권은 여러 프로젝트를 수행하기 위하여 13개 주(식민지)에 걸쳐 운영되었고, 1765년과 1806년 사이에 매사추세츠주에서는 하버드대학의 기숙사와 장비를 공급해 주기 위해 복권을 허가했다. 오늘날 게임 산업은 크게 경마, 카지노, 경륜, 경정, 복권, 스포츠토토, 프로토와 가은 스포츠게임, 그리고 최근에 나타난 컴퓨터게임..
2025. 5. 1.
[외식산업론] 일본 외식산업의 발달 변천사
1. 일본 외식산업의 발전배경 2. 일본 외식산업의 성장과정1940년대GNP ＄0후지야(1938),스다초식당(1938),일본식식당(1938),서양(1947),스카이락(1948)- 요식업으로 전개(전후 요식업 부흥 주장)- 우동, 덴뿌라, 초밥, 장어요리, 열차식, 구내식당 출현- 교통 관련지역 출점(열차내, 역사내), 일부 중심지1950년대GNP ＄500로얄(1950), 京樽(1950),사또(1951),죠나산(1954),예스터데이(1957),吉野家(1958)- 음식업의 태동기(기업화의 모색과 기반조성기)- 전통음식중심, 패밀리형 레스토랑, 아이스크림 출현- 교통 관련지역, 일부 중심지로 점차 확대1960년대GNP ＄14000도토루(1962),더스킨(1963),링거허트(1964),東天紅(1964)- 외식산..
2025. 5. 1.
[외식산업론] 미국 외식산업의 발달 변천사
1. 미국 외식산업의 발전배경 2. 미국 외식산업의 성장 과정1920년대(전)GNP ＄0델모닉(1827)하베이(1876)톰슨(1893), 나센(1916),A&W(1925), ARA(1926)- 식당업의 태동기(요식업 형태)- 레스토랑, 열차식, 호텔식, 카페테리아, 급식, 프렌차이즈, 센트럴키친 출현- 한정된 장소에서만 고객대상의 영업, 새로운 경영방식 등장1930년대GNP ＄440하워드 존슨(1935)빅보이(1936)메리어트(1937)- 외식산업의 태동기(음식점 > 외식산업)- 로드사이드 레스토랑, 커피숍, 기내식 출현- 도심과 리조트 중심, 생산지 지향1940년대GNP ＄750데이리 퀸(1940)던킨(1941)- 외식산업의 전환기(발전기)- 아이스크림, 도넛의 출현- 개인판매지향, 부분적인 합리..
2025. 4. 24.
